Sandra Salerno

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Sandra Salerno

Classe 1967, food writer, food blogger, consulente enogastronomica e chef a domicilio, Sandra Salerno ha creato e cura il blog “Un tocco di zenzero“, che prende il nome dall’omonimo film del regista greco Tassos Boulmetis: una piccola enciclopedia culinaria che raccoglie oltre mille ricette fra appetizer e paste fresche, finger food e piccola pasticceria; un luogo dal quale attingere menù inediti per pranzi e cene adatti ad ogni occasione, dalle più formali e raffinate alle più semplici e veloci, ma sempre gourmandes.

Le mie ricette – racconta Sandra, torinese doc – nascono dal mix della tradizione piemontese con quella provenzale e dell’Europa mediterranea, dai miei viaggi e da spunti presi a prestito e rielaborati dalla cucina francese e spagnola, ma anche dalla New American Cuisine d’Oltreoceano“. Nel 2009 si è aggiudicata il prestigioso primo premio nella categoria food & wine dei Macchianera Blog Awards.

I suoi canali:


Un tocco di zenzero


@toccodizenzero

 


Comments

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